luftgetrocknet, würzig
Salchichón Ibérico de Cebo
70g
Beschreibung
Neben Salz und Pfeffer wird diese grobe, luftgetrocknete Rohwurst-Delikatesse mit ausgewählten Gewürzen wie Muskatnuss verfeinert. So erhält diese exquisite spanische Spezialität vom Ibérico Schwein ihr unvergleichlich würziges Aroma und ihren typischen Geschmack.
Ob als Vorspeise, Snack zwischendurch oder Brotbelag - Salchichón harmoniert sehr mit kräftigem, vollmundigen Rotwein und wird in Spanien besonders gern zu Käse und rustikalem Brot gegessen.
Zutaten
Schweinefleisch (vom Ibérico- Schwein), Speisesalz, Dextrin, Erbsenprotein, Gewürze, Dextrose, Emulgator: Polyphosphate, Farbstoff: Betanin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. 100g Salchichón werden aus 148g Schweinefleisch (vom Ibérico- Schwein) hergestellt.
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 1982 kJ/ 478 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 40 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g | |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | |
| davon Zucker | 0,5 g | |
| Eiweiß/Proteine | 26 g | |
| Salz | 3,5 g | |
