Chorizo Ibérico de Cebo

Die Chorizo ist mit Abstand Spaniens bekannteste Wurst, die es in vielen verschiedenen Varianten gibt. Unsere würzige, luftgetrocknete Paprikasalami ist eine exquisite spanische Spezialität vom Ibérico Schwein. Das Fleisch dieser weltweit einzigartigen Rasse ist von besonders hochwertiger Qualität und zeichnet sich durch ein unvergleichliches Aroma aus.

In spanischen Gerichten kommt die Chorizo viel zum Einsatz und findet unter anderem z.B. in Eintöpfen oder Maccaroni mit Chorizo Ihren Platz. In Scheiben geschnitten und kombiniert mit frischem Weißbrot und einem leckeren Wein ist die Chorizo aber vor allem als Tapas ein fester und äußerst beliebter Bestandteil der spanischen Küche.