Melonenspieße mit Jamón Ibérico de Cebo

Zubereitet mit:

Buffet Ibérico de Cebo
Schwierigkeit Leicht
Gesamtzeit 30 Min.

Zutaten für 4 Personen

  • 200 g Jamón Ibérico de Cebo
  • 0.5 Stück Galia-, Cantaloupe- oder Honigmelone
  • 4 Stück Holzstäbchen

Zubereitung

1. Zuerst die Melone achteln, die Rinde an den Stücken entfernen und in Würfel schneiden.

2. Nun können die Spieße bestückt werden. Dafür auf die Melonenwürfel etwas von dem spanischen Schinken legen und mit einem Zahnstocher fixieren.

3. Bei Bedarf kann das Ganze jeweils noch um eine Olive ergänzt werden.

 Guten Appetit!

 

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